日本食糧新聞社が発行する「日食外食レストラン新聞」第508号（2021.6.7発行）の「注目のNEWサービス」のコーナーに、CAN EATのサービスが掲載されました。
外食市場におけるアレルギー対応の重要性や市場規模に触れつつ、「アレルギーヒアリングシステム」と「アレルギー表作成代行サービス」について、詳しくご紹介いただいています。
外食産業、惣菜・弁当の経営、調理、食材卸に携わる方々など、アレルギー対応に関わりうるすべての方にぜひ知っていただきたい内容になっておりますので、ぜひご覧ください。
＜参考＞日食外食レストラン新聞公式HP