農林水産省大臣官房政策課を事務局とするWebメディア「FOOD TECH Lab（フードテックラボ）」において、フードテックの事例としてCAN EATのサービスが掲載されました。
「FOOD TECH Lab（フードテック ラボ）」は、フードテックの領域で、世界で起きていること、日本の企業、研究機関、団体の取組など、フードテックに関するあらゆる情報を集約し、発信する官民共同の新しい取組です。これにより、フードテックに関する企業同士の交流を促進し、日本のフードテックの発展・進化を加速させる一翼を担うことをめざしています。
CAN EATは、「食のパーソナライゼーションを実現するアレルギー対応システム」というタイトルで、アレルギーヒアリングシステムやアレルギー表作成代行サービスなどの取り組みについてご紹介いただきました。
日本のフードテック業界を牽引していく存在となれるように、これからも邁進してまいります。
掲載ページ▶︎https://foodtech-lab.jp/casestudy/食のパーソナライゼーションを実現するアレルギ/