代表・田ヶ原が、一般社団法人 食の拠点推進機構 （JICCE）の専門家に選出されました。
食の拠点推進機構は、食材や調理技術、経営や収益性、生産者や産地をはじめ、地域や自治体との連携、豊かな食を培う環境など、食に関する様々な課題を一元的にマネジメントし、論理的・科学的根拠に基づく「食の拠点」を各地に整備することを目的とした団体です。
田ヶ原は、アレルギー対応食アドバイザーとして、「評価認証委員会」と「カリナリーテックフォーラム」の専門家を務めます。これからもアレルギー問題に向き合い、解決に向けた弊社の取り組みをさらに加速させるとともに、さまざまな社会貢献活動に積極的に参加してまいります。