2024年5月28日（火）・5月29日（水）に東京ビッグサイト開催される「ブライダル産業フェア2024」にCAN EATが出展、講演にも登壇します。
＜イメージ：過去の展示の様子＞
ブライダル産業フェアは、婚礼施設・プロデュース企業、フリープランナー、プレ花嫁など、婚礼業界に関連する全ての皆さまを対象とした国内最大規模の展示会です。
CAN EATはスマートフォンで食品表示ラベルを撮影するだけでメニューのアレルギー情報を簡単に表示・検索できる「アレルギー管理サービス」と、婚礼や宴会等のゲストのアレルギー情報を効率的にとりまとめられる「アレルギーヒアリングシステム」をご紹介します。
また、28日（火）の11:15～には、F会場で代表・田ヶ原が講演を行います。3月にアレルギー表示の推奨品目に追加された「マカダミアナッツ」に関する注意点など最新の情報を交えつつ、正確で効率的なアレルギー対応を実現する方法についてお話しします。
少しでもご興味をお持ちの方はお気軽にお立ち寄りください。
＜イベント概要＞
日時：2024年5月28日（火）・5月29日（水）10:00～17:00
場所：東京ビッグサイト 南3ホール
CAN EATブース：3B-01
CAN EAT講演日時：F会場 28日（火）11:15～「３月よりマカダミアナッツ追加 食物アレルギー対応の考え方」
主催：ブライダル産業新聞社
来場対象：婚礼施設・プロデュース企業、フリープランナー、婚礼業界に関連する全ての企業、プレ花嫁
公式HP：https://bridalnews.co.jp/fair/
セミナー情報：https://bridalnews.co.jp/fairseminar/
＜講演者情報＞
株式会社CAN EAT代表 田ヶ原絵里
アレルギー対応食アドバイザー、中級食品表示診断士。
母の米アレルギーをきっかけに、アレルギーがある人の外食を快適にするサービス「CAN EAT」を運営。大日本印刷株式会社で個人の購買データを収集・分析をする家計簿アプリサービスでの新規事業立ち上げ・運用知見を活かし、個人情報管理やITサービスを担当する。企業の食のバリアフリーアドバイザーや、ホテルや婚礼業界のアレルギー研修、アレルギー対応マニュアルコンサルティングを担当。