食物アレルギーの課題のひとつに、災害など緊急時への対応が挙げられます。台風や豪雨などの自然災害が増加する昨今では、防災への意識が高まり、非常食の調達について不安視する方も多いようです。
食物アレルギー×災害の具体的な課題を明確にするとともに、どのような備えをしておくべきか、実際にどう対応していけばよいかを考えるため、CAN EATでは意識調査を行っています。ぜひ、皆様の声をお寄せください。
【アンケートフォームはこちら】
https://form.run/@info-1594363740
【参考】
第一回の調査結果：【食物アレルギーとテイクアウトに関する実態調査】食物アレルギーの人がいる家庭のテイクアウト利用率は5割以下、原材料表示が集客のカギ