2023年5月30日（火）～5月31日（水）に東京ビッグサイト西3ホールで開催される『ブライダル産業フェア2023』でCAN EAT代表・田ヶ原が講演します。
タイトルは「アレルギーは7大→8大品目へ！八芳園での食事制限対応のコツ」。
2023年3月にアレルギー表示の特定原材料に「くるみ」が加えられたことを受け、事業者側がとるべき対応や注意点をお伝えするとともに、弊社と業務提携し、サービスをご利用いただいている八芳園さまをはじめとする事例を紹介しながら、食事制限対応のコツを詳しくお伝えします。
少しでもご興味のある方は、5月30日（火）10：30にF会場にお越しください。
なお、当日はブースD3-07にて、ホテルや飲食店の食物アレルギー対応をサポートする2つのサービスをご紹介いたします。実際の画面をお見せしながら効果的なアレルギー対応の方法を解説いたしますので、こちらもお気軽にお立ち寄りください。
みなさまにお会いできることを心より楽しみにしております。
＜イベント概要＞
第24回 ブライダル産業フェア2023
開催日時：2023年5月30日（火）・5月31日（水）10：00～17:00（予定）
開催会場：東京ビッグサイト 西3ホール
主催：株式会社ブライダル産業新聞社
来場者対象：婚礼施設・プロデュース企業、フリープランナー、婚礼業界に関連する全ての企業、プレ花嫁
公式ページ：https://bridalnews.co.jp/fair/
CAN EATブース番号：D3-07
講演日時：5月30日（火）10：30〜11：30（F会場）
＜アレルギー管理サービス＞
スマートフォンで原材料ラベルを撮影するだけで簡単にアレルギーを判定し、アレルゲンごとにメニューや加工品を検索できるアプリサービスです。
サービスURL：https://biz.caneat.jp/allergenlist/
導入事例：https://biz.caneat.jp/category/allergenlist/
お問い合わせフォーム：https://biz.caneat.jp/allergenlist/contact/
＜アレルギーヒアリングシステム＞
団体会食の出席予定ゲストの食事制限に関する情報を事前に直接入力していただくことで、食物アレルギーやベジタリアン、妊娠・授乳中などの詳細な情報を正確かつスムーズに把握できるサービスです。
サービスURL：https://biz.caneat.jp/allergyhearing/
導入事例一覧：https://biz.caneat.jp/category/allergyhearing/
お問い合わせフォーム：https://biz.caneat.jp/allergyhearing/contact/