代表・田ヶ原が、2020年2月10日(月)にパーク ハイアット 東京で開催された「ホテル&ホスピタリティビジネス衛生管理実践研究会監事会」にて、講演を行いました。
「外食でのアレルギー対応のポイント」というテーマで、外食におけるアレルギー事故の事例やユーザー満足度が高い対応についてお話しさせていただきました。