公益財団法人東京観光財団が実施する「令和８年度ＭＩＣＥグローバル人材育成講座（基礎）」にて、昨年度に続き、当社代表の田ヶ原絵里が講師を務めました。現在、本講座のアーカイブ配信が始まっており、どなたでも無料でご視聴いただけます。
本講座は、MICE（企業会議・報奨旅行・国際会議・展示会など）に携わる人材の育成を目的としたもので、MICE概論から国際会議、展示会、サステナビリティ、テクノロジーの活用まで、全17講座で構成されています。
田ヶ原は「MICEにおけるテクノロジーの活用」の講座で、「インバウンド対応は食がカギ！食の多様化に対応するDX事例の紹介」と題してお話ししました。海外からの参加者を迎えるMICEでは、食物アレルギーに加えて、宗教上の理由やベジタリアン・ヴィーガンなど、さまざまな食事制限への配慮が欠かせません。講座では、こうした食の多様化に、現場の負担を抑えながら確実に対応するためのデジタル活用の事例をご紹介しています。MICEの企画・運営や、ホテル・会場・ケータリングでのおもてなしに携わる皆様に、ぜひご覧いただけますと幸いです。
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