CAN EAT株式会社は、2026年6月9日（火）から10日（水）まで東京ビッグサイト 南3ホールで開催される「ブライダル産業フェア2026」に出展いたします。
婚礼会場で求められるアレルギー・食事制限ヒアリングおよび対応運用の支援サービスをご紹介します。
結婚式は、列席者の食事制限の幅が広く、調理現場・会場担当・新郎新婦の三者の情報連携が成否を分ける場面です。
CAN EAT はこれまで、ブライダル領域においてアレルギーヒアリングの一本化、調理現場への確実な情報伝達、ゲスト体験の向上を支援してきました。
ブースでは、これまでのアレルギーヒアリングシステムを進化させた
「ゲストの申請に基づいて、どのメニューを何に変えたらよいかシステム上ですぐ分かる、アレルギーの自動確認システム」のデモを中心に、
現場でそのまま使える運用フローを具体的にご案内します。
会場担当・調理長・婚礼プランナーの皆さまにとって、明日から導入を検討いただける形でお持ち帰りいただける内容を準備しています。
アレルギーがある方も、ない方も、誰もが安心して同じ食卓を囲める婚礼の実現に向けて、ぜひ会場でお話しさせてください。
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